La route de la choucroute

Aux portes sud et sud ouest de Strasbourg (de 10 à 30 minutes en voiture), hôtels et restaurants proposent tout au long de l'année, quelle que soit la saison, des spécialités à la choucroute, accessibles à toutes les bourses. Plat unique, menu complet, autant de prestations qui constituent un hommage à un produit faisant la réputation de l'Alsace. Depuis quelques années les producteurs de choux à choucroute adhèrent à une démarche qualité "du champ à l'assiette" pilotée par Alsace Qualité et visant à garantir une choucroute irréprochable. Une choucroute "Alsace Qualité" certifie une choucroute de qualité, d'un bel aspect, d'une saveur agréable et dont le salage est strictement contrôlé et la fermentation naturelle maîtrisée.

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Restaurant L'Estaminet des bords de l'Ill

Cadre raffiné, spécialité de poissons, petits plats locaux. Pour les groupes, fêtes de famille, apéritifs buffets et pots de convivialité, les menus et tarifs vous sont transmis sur simple demande.
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Restaurant STEINKELLER - PERE BENOIT

Winstub. Spécialités alsaciennes, choucroute, tarte flambée le soir. Terrasse.
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Restaurant au Boeuf

Proche de Strasbourg, à 10 minutes de l'aéroport de Strasbourg-Entzheim, le restaurant 'Au Bœuf' lieu de rencontre d'hommes politiques et d'affaires, bénéficie d'une situation privilégiée au cœur de l'Alsace et ses plus beaux circuits ...
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Restaurant Auberge du Ried

Restaurant traditionnel, spécialités alsaciennes, cadre très typique et terrasse fleurie. Tarte flambée tous les soirs.
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Restaurant Auberge Le Chou'heim

Situé au centre de la capitale de la choucroute à Krautergersheim, à 20 minutes de Strasbourg et 5 minutes d'Obernai. Laissez-vous tenter par une véritable pause culinaire alsacienne, dans un endroit typique.
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Restaurant S'Ochsestuebel - Chez Mamema

Cuisine traditionnelle alsacienne. 14 sortes de tartes flambées. Choucroute mijotée à l'ancienne. Ambiance familiale, cadre typique et chaleureux. Membre de la route de la choucroute. Membre de la fédération des chefs de cuisine restaurateurs ...
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Restaurant 'Du Tilleul'

Un restaurant classique, une cuisine traditionnelle et une brasserie. Choucroute tous les jours, baeckeoffe sur demande. Horaires des services : 11h45-13h45 et 18-21h.
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Restaurant S'Hechtestuebele

Restaurant de l'Hôtel des Bords de l'Ill. Cadre traditionnel et raffiné. Très belle terrasse donnant sur l'Ill. Plats traditionnels issus du terroir du Ried. Changement de carte selon les produits du moment. Apéritifs, buffets et pots de ...
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